Menú 1:
- Crema de necoras.
- Salmón de Noruega ahumado con picadillo de huevo.
- Langostinos del Caribe y gambas de Huelva con salsa mahonesa.
- Escalopines de solomillo de ternera a la salsa francesa con patata Dolffin.
- Verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 2:
- Consomé de Carlos V.
- Langostinos del Caribe con salsa mahonesa.
- Salmón fresco a la Menier con patatas al vapor, champiñones y gambas.
- Pierna o paletilla de cordero lechal con patata panadera y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 3:
- Melón con jamón ibérico de bellota.
- Salmón de Noruega ahumado con picadillo de huevo.
- Langostinos del Caribe con salsa mahonesa.
- Chuletón de ternera a la plancha con patata panadera y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 4:
- Surtido de ibéricos (jamón ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, queso manchego)
- Coctail de marisco: gambas, langostinos, rapé, manzana, lechuga, salsa rosa.
- Sorbete de limón al cava.
- Solomillo de ternera a la plancha con patatas panadera y verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 5:
- Surtido de ibéricos
- Mero a la salsa de gambas con patatas naturales.
- Sorbete de limón al cava
- Pierna o paletilla de cordero lechal con patatas panaderas y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 6:
- Surtido de ibéricos
- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de marisco.
- Langostinos del Caribe con salsa mahonesa.
- Lomo de cebón a la plancha con patatas panadera y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 7:
- Mariscada: langostinos del Caribe, gamba de Huelva, cigala del Cantábrico con salsa mahonesa.
- Merluza fresca a la bilbaina con patatas al vapor y pimientos del piquillo.
- Sorbete de limón al cava.
- Solomillo de ternera a la plancha con patatas panaderas y verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de licor.
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Menú 8:
- Surtido de ibéricos (jamón ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, queso manchego).
- Mariscada (langostinos del Caribe, gambas de Huelva, cigala del Cantábrico con salsa mahonesa).
- Sorbete de limón al cava.
- Pierna o paletilla de cordero lechal con patatas panaderas y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 9:
- Surtido de ibéricos (jamón ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, queso manchego).
- Merluza fresca a la bilbaina con patatas al vapor y pimientos del piquillo.
- Sorbete de limón al cava.
- Pierna o paletilla de cordero lechal con patatas panaderas y ensalada del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 10:
- Salmón de Noruega ahumado con picadillo de huevo.
- Entreméses calientes (calamares a la romana, muslitos de mar, croquetas de jamón).
- Langostinos del Caribe con salsa mahonesa.
- Contrafilet de ternera a la naranja con patatas duquesa y verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
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Menú 11:
- Cocktail de bienvenida.
- Espárragos de la rioja con salsa mahonesa y tomatito de la huerta.
- Langostinos del Caribe con salsa rosa.
- Sorbete de limón al cava.
- Solomillo de ternera a la plancha con patatas panaderas y verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y verdurita del tiempo.
- 1 Hora de baile y 1 hora de barra libre incluída en menú.
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Menú 12:
- Cocktail de bienvenida.
- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de marisco.
- Langostinos del Caribe con salsa mahonesa.
- Sorbete de limón al cava.
- Culetón de ternera a la plancha con patatas panaderas y verdurita del tiempo.
- Tarta de nata y crema.
- Helado de flor y café de Colombia.
- 1 Hora de baile y 1 hora de barra libre incluída en menú.
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